Berea a fost o băutură iubită de secole, cu o istorie bogată și o gamă diversă de arome. În spatele fiecărei beri grozave se află o bere de bere, unde se întâmplă magia berii. În calitate de furnizor de bere de bere, am avut privilegiul de a lucra cu diferite tipuri de case de bere, fiecare având propriile caracteristici și capacități unice. În această postare pe blog, voi împărtăși câteva dintre diferitele tipuri de bere de bere și ce le face speciale.
Micro fabrici de bere
Micro fabrici de bere sunt băieții mici din lumea berii, dar împachetează un pumn mare. Aceste fabrici de bere produc de obicei mai puțin de 15.000 de barili de bere pe an și sunt adesea concentrate pe crearea de beri unice, de înaltă calitate. Micro -fabrici de bere sunt minunate pentru antreprenorii care abia încep în afacerea cu bere sau pentru cei care doresc să experimenteze cu diferite stiluri de bere.
Unul dintre avantajele unei bere micro este flexibilitatea acesteia. Puteți schimba cu ușurință rețetele și procesele de bere pentru a crea beri noi și interesante. De exemplu, poate doriți să încercați să faceți un dovleac de sezon sau un IPA special - ediție specială. Micro -fabrici de bere au, de asemenea, o notă mai personală, deoarece de multe ori au o relație strânsă cu comunitatea lor locală.
Dacă vă gândiți să începeți o bere micro, oferim800L Sistem Micro Brewery. Acest sistem este conceput pentru a fi compact și eficient, ceea ce îl face perfect pentru producția la scară mică. De asemenea, este confecționat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care este durabil și ușor de curățat.
Nano Breweries
Fabricile de bere Nano sunt chiar mai mici decât micro -fabrici de bere. De obicei, produc mai puțin de 1.000 de barili de bere pe an. Acestea sunt adesea acasă - bere care și -au dus pasiunea la nivelul următor și au decis să -și transforme hobby -ul într -o mică afacere.
Breweries Nano se referă la creativitate și experimentare. Deoarece produc o cantitate atât de mică de bere, își pot permite să își asume riscuri și să încerce noi ingrediente și tehnici de fabricare a berii. De exemplu, s -ar putea să folosească miere sau hamei exotice provenite local pentru a crea una dintre - a - o bere amabilă.
NoastreEchipament de preparare a berii din oțel inoxidabileste o opțiune excelentă pentru fabricile de bere Nano. Construcția din oțel inoxidabil se asigură că berea dvs. va fi preparată într -un mediu curat și igienic, iar echipamentul este ușor de operat, chiar și pentru cei noi pentru fabricarea comercială.
Fabrici de bere regionale
Fabricile de bere regionale sunt mai mari decât fabricile de bere Micro și Nano, producând între 15.000 și 6 milioane de barili de bere pe an. Aceste fabrici de bere au adesea o zonă de distribuție mai largă, care își vând berea într -o regiune sau chiar într -un stat întreg.
Fabricile de bere regionale sunt cunoscute pentru consistența și calitatea lor. Au resurse pentru a investi în tehnologii avansate de fabricare a fabricilor de fabricare a fabricii de fabricare a creșterii. Acest lucru le permite să producă cantități mari de bere, menținând în același timp aceleași standarde de înaltă calitate.
Pentru fabrici de bere regionale, a noastrăEchipament de bere 1000Leste o alegere de top - Notch. Este proiectat pentru o producție la scară mai mare și poate gestiona cerințele unei fabrici de bere regională. Echipamentul este, de asemenea, personalizabil, astfel încât să -l puteți adapta la nevoile dvs. specifice de bere.
Fabrici de fabrici industriale pe scară largă
Fabricile industriale pe scară largă sunt giganții industriei berii, producând peste 6 milioane de barili de bere pe an. Aceste fabrici de bere au adesea o prezență globală și sunt bine cunoscute.
Fabricile de bere industriale se concentrează pe producția în masă și eficiența. Ei folosesc State - of - The - Art Technology și Automation pentru a produce cantități mari de bere într -un timp scurt. Deși este posibil să nu aibă același nivel de experimentare ca și fabricile de bere Micro sau Nano, sunt experți în producerea de bere consistentă și fiabilă.
Când vine vorba de fabrici de bere industriale la scară largă, putem oferi soluții personalizate în funcție de cerințele dvs. specifice. Înțelegem provocările unice cu care se confruntă aceste fabrici de bere, iar echipa noastră de experți poate lucra cu dvs. pentru a proiecta și instala echipamentul perfect de bere.
Brewpubs
Brewpub -urile sunt o combinație între o bere și un pub. Și -au preluat propria bere pe site și o servesc direct clienților în unitatea lor. Brewpub -urile sunt o destinație populară pentru iubitorii de bere, deoarece oferă șansa de a gusta bere proaspătă, fabricată local, într -o atmosferă relaxată și prietenoasă.
Unul dintre lucrurile grozave despre Brewpubs este feedback -ul imediat pe care îl obțin de la clienții lor. Dacă o anumită bere nu este bine primită, Brewmaster poate face ajustări imediat. Acest lucru permite un proces de bere mai dinamic și mai condus de client.
Gama noastră de echipamente de bere poate fi adaptată pentru a se potrivi nevoilor Brewpubs. Indiferent dacă aveți nevoie de un sistem mic pentru un pub de cartier confortabil sau pentru o configurație mai mare pentru o brewpub aglomerată, te -am acoperit.
Contracte de bere contractuale
Contractul de bere contractuale sunt un tip unic de bere. Nu au propria lor marcă de bere, ci în schimb bere pentru alte companii. Aceasta este o opțiune excelentă pentru întreprinderile care doresc să intre pe piața berii fără a investi în propriile echipamente și facilități de bere.
Fabricile de bere contractuale au expertiza și echipamentele pentru a produce bere de înaltă calitate în conformitate cu specificațiile clienților lor. Se pot descurca totul, de la dezvoltarea rețetelor până la ambalaje.
Dacă sunteți o companie care dorește să vă contractați berea, echipa noastră vă poate ajuta să găsiți partenerul de bere potrivit. Avem o rețea de fabrici de bere cu contract de încredere cu care vă putem conecta.
Fabrici de bere hibridă
Fabricile de bere hibride sunt un concept relativ nou care combină diferite aspecte ale celorlalte tipuri de fabrici de bere. De exemplu, o fabrică de bere hibridă ar putea avea o bere micro pentru beri experimentale și o facilitate de producție mai mare pentru mărcile lor de bază.
Acest tip de fabrică de bere oferă tot ce este mai bun din ambele lumi. Puteți avea creativitatea și flexibilitatea unei bere micro, având, de asemenea, capacitatea de a produce cantități mai mari de beri populare.
Vă putem ajuta să proiectați și să configurați o fabrică de bere hibridă care să răspundă nevoilor dvs. specifice. Experiența noastră în industria berii ne permite să venim cu soluții inovatoare care vă vor optimiza procesul de bere.
În concluzie, există multe tipuri diferite de bere de bere, fiecare cu propriile avantaje și piețe țintă. Indiferent dacă sunteți un antreprenor în devenire, o fabrică de bere consacrată care dorește să se extindă sau o companie interesată de prepararea contractuală, avem echipamentul și expertiza potrivită pentru a vă ajuta să reușiți.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre echipamentul nostru de bere de bere sau aveți întrebări cu privire la începerea sau extinderea berăriei, nu ezitați să ajungeți. Suntem aici pentru a vă ajuta la fiecare pas. Să lucrăm împreună pentru a crea niște bere uimitoare!
Referințe
- Bamforth, CW (2003). Brewing: noi tehnologii. CRC PRESS.
- Fix, G., & Fix, L. (1999). O analiză a tehnicilor de bere. Publicații Brewers.
- Lewis, MJ, & Young, TW (2002). Bere. Kluwer Academic Publishers.